Chef de Partie 100% (m/w) - CLOUDS KITCHEN & BAR

Candrian
Vor 14 Tagen Festanstellung Hôtellerie / Restauration
Hôtellerie & Restauration|hotellerie-restauration

Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung – unbeschwert und lebhaft. Hier finden Sie zu fast jeder Tageszeit abwechslungsreiche Gerichte, die saisonal variieren. Die CLOUDS Bar ist ein Ort der Entspannung: Warmes Innendesign, eine spektakuläre Sicht auf den Sonnenuntergang über dem Üetliberg, die langsam erstrahlenden Lichter in und über der Stadt sowie saisonale Cocktails, untermalt von angenehmer Hintergrundmusik lassen Sie alles andere vergessen.

Zur Unterstützung unseres motivierten Küchenteams suchen wir ab dem 01. September 2026 einen aufgestellten und motivierten:

 

Be a Candrian - Ihre Aufgaben:

  • Selbstständiges Arbeiten auf eigenem Posten
  • Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
  • Gewährleistung eines stets sauberen und organisierten Arbeitsplatzes
  • Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit

Be a Candrian - Ihr Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
  • Kreatives Flair für eine moderne und gesunde Küche
  • erste Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Sie sind ein Teamplayer und arbeiten gerne im Team
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an der gehobenen Gastronomie
  • Sie sind flexibel und zuverlässig und bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf

Be a Candrian - Ihre Vorteile:

  • Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
  • Ein motiviertes und kollegiales Team
  • Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
  • Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
  • Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. 

Candrian

Frau Christina Ross

HR-Betreuerin

044 217 15 98

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Le métier : Chef de partie en casino

Les chefs de partie de casino soutiennent l’équipe de gestion et sont en mesure de gérer, d’examiner et de traiter toutes les questions relatives aux jeux. Ils/Elles supervisent l’exploitation des jeux dans le casino et doivent s’assurer que les gains et les pertes par joueur sont conformes aux marges bénéficiaires définies, tout en veillant à ce que les normes les plus élevées en matière d’efficacité, de sécurité et d’identification soient respectées, conformément aux procédures de l’entreprise et à la législation en vigueur.

60'000–120'000 CHF/an Perspectives moyennes

Formation requise : Formation culinaire professionnelle de niveau CFC en cuisine ou pâtisserie, avec spécialisation en gestion de cuisine d\

Compétences clés

Gestion d\ , , , ,

Foire aux questions — chef de partie en casino

Gestion d\ · , · , · , · ,
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Formation culinaire professionnelle de niveau CFC en cuisine ou pâtisserie, avec spécialisation en gestion de cuisine d\ Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance de CFC étranger par l\, , .
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.

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