Demi Chef de Partie Restaurant Eden Roc (h/f) - Hôtel Eden Roc

Demi Chef de Partie Restaurant Eden Roc (h/f)

L'hôtel Eden Roc est situé directement sur les rives du lac Majeur et fait partie des "Swiss Deluxe Hotels" et des "Leading Hotels of the World" en tant qu'hôtel de luxe 5 étoiles supérieur. En tant que l'une des quatre maisons de "The Tschuggen Collection", il a été plusieurs fois primé comme le meilleur hôtel de vacances de Suisse. L'hôtel dispose de 95 chambres et suites luxueuses, de quatre restaurants, dont le point d'orgue gastronomique La Brezza avec 19 points Gault Millau & deux étoiles Michelin ainsi que le spa Eden Roc de 2000 m². Le vaste jardin avec plage privée, ponton panoramique et port de plaisance est complété par une offre variée de sports nautiques, une école de ski nautique et de voile ainsi qu'une location de bateaux.

NOTRE VISION - Nous redonnons à votre temps sa valeur.

Avec votre enthousiasme pour le travail devant et derrière les coulisses du restaurant Eden Roc, vous êtes au bon endroit chez nous !

VOTRE PROFIL

Apprentissage achevé en tant que cuisinier

Méthode de travail propre et autonome

Expérience professionnelle de plusieurs années dans la gastronomie haut de gamme ou l'hôtellerie de luxe

Grande capacité à travailler en équipe

Flexibilité, créativité et grande

VOS TÂCHES

Remplacement des chefs de poste en leur absence

Assurer un service de haute qualité

pour les clients

Créer un environnement sûr, propre et accueillant pour tous les clients

Préparation du mise en place selon la carte

Respect des standards des "The Leading

Hotels of the World"

NOS AVANTAGES - Ce que vous pouvez attendre de nous :

Logements attractifs pour le personnel à proximité de l'hôtel

Offre de menus équilibrés dans notre trattoria pour le personnel avec options végétariennes & véganes

Tarifs spéciaux pour les soins au spa de l'hôtel ainsi qu'au Lido Locarno - piscine et fitness

Tarifs préférentiels pour les nuitées dans nos établissements de "The Tschuggen Collection" ainsi que dans les Swiss Deluxe Hotels

Réductions spéciales chez AMAG, Sunrise et de nombreuses autres entreprises

Vous vous sentez concerné ? Postulez dès maintenant !

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature - de préférence numérique :

Lettre de motivation

CV complet avec photo

Certificats & diplômes

Hôtel Eden Roc

Équipe des ressources humaines

Via Albarelle 16

6612 Ascona

T : 091 785 71 71