Leiter Personalrestaurant Bendern / Küchenchef (m/w/d) 80-100%

Herbert Ospelt Anstalt (Malbuner)
Bendern Aujourd'hui CDI Hôtellerie, Restauration & Tourisme Annonce en allemand · traduction indisponible

Sie führen eines der modernsten Personalrestaurants der Region und schaffen täglich ein kulinarisches Erlebnis für Mitarbeitende, Gäste und Geschäftspartner der Ospelt Gruppe. Sie verbinden Kreativität, Gastfreundschaft und Wirtschaftlichkeit und entwickeln das Personalrestaurant kontinuierlich als modernen Begegnungsort mit hoher Aufenthaltsqualität weiter.

Die Arbeitszeiten sind in der Regel von 04.30 bis 14.00 Uhr / Montag bis Freitag.
In seltenen Fällen: Abendveranstaltungen.

Aufgaben

  • Sie entwickeln ein saisonales, abwechslungsreiches Speiseangebot inkl. vegetarischer und veganer Alternativen sowie kreativer Themenwochen und Ospelt-Main-Dishes.
  • Sie führen das Restaurant- und Küchenteam fachlich und personell - von der Einsatzplanung über Mitarbeitergespräche bis zur Rekrutierung.
  • Sie tragen die operative Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Restaurantbetrieb, inklusive Produktion, Ausgabe und Präsentation der Speisen.
  • Sie verantworten Budget, Kalkulation und Kennzahlen und setzen Optimierungsmassnahmen sowie Massnahmen gegen Food Waste um.
  • Sie wählen Lieferanten aus, verhandeln Preise und sichern Qualität, Frische und eine wirtschaftliche Lagerhaltung.
  • Sie entwickeln das Personalrestaurant als attraktiven Begegnungsort weiter und setzen Gästefeedback aktiv um.
  • Sie stellen die Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Qualitäts- und HACCP-Vorgaben sicher und begleiten interne wie externe Audits.
  • Sie treiben nachhaltige, regionale und saisonale Gastronomiekonzepte voran und beobachten aktuelle Trends.

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
  • Weiterbildung zum Küchenchef, Chefkoch, Gastronomieleiter oder vergleichbar von Vorteil.
  • Mehrjährige Führungs- und Gastronomieerfahrung.
  • Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie oder Betriebsverpflegung von Vorteil.
  • Leidenschaft für Kulinarik und Gastfreundschaft, speziell für die Mitarbeiterverpflegung.
  • Unternehmerisches Denken, Kostenbewusstsein und hohe Serviceorientierung.
  • Ausgeprägte Organisations- und Führungskompetenz sowie Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit.
Wir suchen keine Künstler/Innen oder Super-Kreative, sondern eine bodenständige, pragmatische Persönlichkeit mit einer vernünftigen Portion Veränderungsbereitschaft.

Ansprechspartner

Herbert Ospelt Anstalt
Melanie Brogle
Schaanerstrasse 79
9487 Bendern
D: +41 58 377 1310
E-Mail schreiben

Online Bewerbungen sind ausdrücklich erwünscht und unterstützen uns bei einer schnellen Bearbeitung.

Über uns

Die Ospelt Gruppe ist ein führender Hersteller von innovativen und qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln mit Produktionsstandorten in Liechtenstein, Schweiz und Deutschland. Als traditionsreiches Familienunternehmen setzen wir auf die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Kunden, Lieferanten und unseren langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

Leiter Personalrestaurant Bendern / Küchenchef (m/w/d) 80-100%

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📈 Perspectives moyennes
Lecture de plans et schémas électriques Installation et mise en service de réseaux de distribution Dépannage et maintenance prédictive Conformité aux normes NF C 15-100 et ISO 50001
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Simulateurs

Estimations pour le marché suisse
💰 Simulateur de salaire
Estimez votre rémunération en fonction de votre métier, région et expérience
5
Salaire minimum du marché 63'250 CHF
Salaire moyen du marché 80'500 CHF
Salaire maximum du marché 97'750 CHF
Croissance annuelle +2.5%
📊 Simulateur financier
Calculez votre salaire net, charges et impôts
Salaire brut annuel 80'500 CHF
61'418 CHF
Salaire net mensuel 5'118 CHF
Charges sociales 10'707 CHF
Impôts 8'375 CHF
Taux d'imposition 12%
Conseil personnalisé
💡 📌 Pour un poste en Hôtellerie, Restauration & Tourisme en Suisse, le salaire moyen est de 80'500 CHF/an.
💡 📍 La région de Bendern influence le salaire avec un coefficient de 1.00
💡 🔍 Adaptez votre CV et votre lettre de motivation pour mettre en avant vos compétences et votre valeur ajoutée.
Guide pratique
🚨 Vous venez d'être licencié en Suisse ?
Ne faites surtout pas ces erreurs.
📅 Mis à jour le 20.08.2026 ⏱️ 5 min de lecture 📌 3 conseils

Recevoir une lettre de licenciement est toujours un choc. Pourtant, en Suisse, un licenciement ne signifie pas forcément la fin de votre carrière. De nombreux professionnels retrouvent un emploi rapidement, à condition d'agir sans attendre et d'éviter certaines erreurs qui peuvent ralentir leur retour à l'emploi.

Que vous soyez Suisse, résident étranger ou frontalier, voici les premières actions à entreprendre.

✅ 1. Ne signez rien dans la précipitation. Prenez le temps de relire tous les documents remis par votre employeur. Si certains points vous semblent flous ou incomplets, demandez des explications ou un avis avant de prendre une décision.
✅ 2. Exigez un certificat de travail de qualité. En Suisse, ce document est presque aussi important que votre CV. Il doit être complet, objectif et refléter fidèlement votre parcours. N'hésitez pas à demander une correction si certaines formulations sont inexactes ou peuvent nuire à votre recherche d'emploi.
✅ 3. Commencez votre recherche immédiatement. N'attendez pas la fin de votre préavis. Mettez à jour votre CV, préparez vos candidatures et activez votre réseau professionnel. Les premières semaines sont souvent déterminantes.
✅ 4. Effectuez rapidement vos démarches administratives. Les résidents doivent se renseigner auprès de leur ORP afin de préserver leurs droits. Les travailleurs étrangers et les frontaliers doivent également vérifier les démarches liées à leur permis de travail, à leur pays de résidence et à leur assurance chômage.
✅ 5. Mettez à jour votre profil LinkedIn et votre CV. Aujourd'hui, de nombreux recruteurs recherchent des candidats sur LinkedIn avant même de publier certaines offres. Un profil complet et un CV récent augmentent votre visibilité.

🎯 Le conseil qui fait souvent la différence :

Après un licenciement, beaucoup de candidats envoient le même CV à toutes les entreprises. Pourtant, les recruteurs suisses recherchent des candidatures personnalisées, avec des mots-clés adaptés au poste et une présentation optimisée pour les logiciels de recrutement (ATS). Quelques ajustements peuvent considérablement améliorer vos chances d'obtenir un entretien.

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Foire aux questions — monteur-électricien réseaux distribution électrique/monteuse-électricienne réseaux distribution électrique

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Salaire moyen estimé : 86'000 CHF/an.
CFC d\ Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance par la plateforme du Registre des Diplômes Fédéraux (RDF), procédure de validation selon le système de reconnaissance des études suisses..
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.
Vous allez être redirigé vers le site cvsuisse.com afin d'optimiser votre CV…