Teamleader Küche | Chef de Partie (m/w/d) 100%

EVZ Management AG
Rolle Aujourd'hui CDI Hôtellerie, Restauration & Tourisme Annonce en allemand · traduction indisponible

«Seit 2009 verbinden wir sportliche Highlights mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau»Als Tochtergesellschaft der EVZ Holding AG betreibt die EVZ Gastro AG die Gastronomie in der OYM hall, welche das VIP Restaurant «Legends Club», die VIP Logen und Event Corner, die erste «Dine & View Terrasse» der Schweiz, sämtliche Verkaufsstände sowie die «67 Sportsbar» beinhaltet. Des Weiteren gehören das gemütliche Fondue Chalet Zug sowie der Burgerstand «Kolins Kitchen» in der Markthalle im Freiruum und seit Frühling 2026 das Strandbad Zug zum abwechslungsreichen Portfolio. Sämtliche Anlässe in aber auch ausserhalb der OYM hall, wie Geburtstage aber auch Generalversammlungen, werden von «Blueline Catering & Events», einem Geschäftsbereich der EVZ Gastro AG, angeboten und koordiniert. So deckt die EVZ Gastro AG – von der Matchverpflegung, über Grossanlässe bis hin zum gehobenen VIP Service – alle Facetten der Gastronomie ab.Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per 1. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine verantwortungsbewusste Persönlichkeit als

TEAMLEADER KÜCHE | CHEF DE PARTIE (M/W/D) 100%

67 Sportsbar | Zug 

DEINE ROLLE

Mit der Wiedereröffnung der 67 Sportsbar im Oktober 2026 übernimmst du eine Schlüsselrolle im Küchenbetrieb. Als Teamleader führst du dein Team, gestaltest Prozesse aktiv mit und verantwortest das Bestellwesen deines Outlets. Gemeinsam sorgt ihr für höchste Qualität, effiziente Abläufe und ein überzeugendes Gästeerlebnis.

DEINE AUFGABEN

  • Operative Mitverantwortung für die Küche der 67 Sportsbar 
  • Führung, Motivation und Unterstützung des Küchenteams
  • Einarbeitung und Begleitung neuer Mitarbeitender
  • Mitverantwortung für Bestellwesen und Warenbewirtschaftung 
  • Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards 
  • Sicherstellung und Weiterentwicklung definierter Prozesse
  • Mitarbeit bei Mise en Place sowie im Abendservice 
  • Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Logistik

DEIN PROFIL

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung sowie fundierte fachliche Kenntnisse
  • Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
  • Belastbare, verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit ausgeprägtem Teamgeist 
  • Professionelles Auftreten sowie sichere und freundliche Umgangsformen
  • Führungserfahrung oder die Motivation, Führungsverantwortung zu übernehmen
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Flexibilität für Abend- und Wochenendeinsätze

WIR BIETEN

  • Einen abwechslungsreichen und dynamischen Arbeitsplatz im Herzen von Zug
  • Die Möglichkeit, eine Neueröffnung aktiv mitzugestalten
  • Ein spannendes Arbeitsumfeld mit Spitzensport und exklusiven Events 
  • Durchdienst 
  • 13 bezahlte Feiertage pro Jahr
  • Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen
  • Interne Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten 
FÜR BLAU UND WIIS? BEWIRB DICH HIER!

Hôtellerie Restauration & Tourisme 5 – Service & Sales Workers
Teamleader Küche | Chef de Partie (m/w/d) 100%
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Métier associé à cette offre

Chef de partie en casino Métier associé 60'000–120'000 CHF/an
Les chefs de partie de casino soutiennent l’équipe de gestion et sont en mesure de gérer, d’examiner et de traiter toutes les questions relatives aux jeux. Ils/Elles supervisent… Lire la suite →
📈 Perspectives moyennes
Gestion d\ , , ,
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Simulateurs

Estimations pour le marché suisse
💰 Simulateur de salaire
Estimez votre rémunération en fonction de votre métier, région et expérience
5
Salaire minimum du marché 63'250 CHF
Salaire moyen du marché 80'500 CHF
Salaire maximum du marché 97'750 CHF
Croissance annuelle +2.5%
📊 Simulateur financier
Calculez votre salaire net, charges et impôts
Salaire brut annuel 80'500 CHF
61'418 CHF
Salaire net mensuel 5'118 CHF
Charges sociales 10'707 CHF
Impôts 8'375 CHF
Taux d'imposition 12%
Conseil personnalisé
💡 📌 Pour un poste en Hôtellerie, Restauration & Tourisme en Suisse, le salaire moyen est de 80'500 CHF/an.
💡 📍 La région de Rolle influence le salaire avec un coefficient de 1.00
💡 🔍 Adaptez votre CV et votre lettre de motivation pour mettre en avant vos compétences et votre valeur ajoutée.
Guide pratique
🚨 Vous venez d'être licencié en Suisse ?
Ne faites surtout pas ces erreurs.
📅 Mis à jour le 20.08.2026 ⏱️ 5 min de lecture 📌 3 conseils

Recevoir une lettre de licenciement est toujours un choc. Pourtant, en Suisse, un licenciement ne signifie pas forcément la fin de votre carrière. De nombreux professionnels retrouvent un emploi rapidement, à condition d'agir sans attendre et d'éviter certaines erreurs qui peuvent ralentir leur retour à l'emploi.

Que vous soyez Suisse, résident étranger ou frontalier, voici les premières actions à entreprendre.

✅ 1. Ne signez rien dans la précipitation. Prenez le temps de relire tous les documents remis par votre employeur. Si certains points vous semblent flous ou incomplets, demandez des explications ou un avis avant de prendre une décision.
✅ 2. Exigez un certificat de travail de qualité. En Suisse, ce document est presque aussi important que votre CV. Il doit être complet, objectif et refléter fidèlement votre parcours. N'hésitez pas à demander une correction si certaines formulations sont inexactes ou peuvent nuire à votre recherche d'emploi.
✅ 3. Commencez votre recherche immédiatement. N'attendez pas la fin de votre préavis. Mettez à jour votre CV, préparez vos candidatures et activez votre réseau professionnel. Les premières semaines sont souvent déterminantes.
✅ 4. Effectuez rapidement vos démarches administratives. Les résidents doivent se renseigner auprès de leur ORP afin de préserver leurs droits. Les travailleurs étrangers et les frontaliers doivent également vérifier les démarches liées à leur permis de travail, à leur pays de résidence et à leur assurance chômage.
✅ 5. Mettez à jour votre profil LinkedIn et votre CV. Aujourd'hui, de nombreux recruteurs recherchent des candidats sur LinkedIn avant même de publier certaines offres. Un profil complet et un CV récent augmentent votre visibilité.

🎯 Le conseil qui fait souvent la différence :

Après un licenciement, beaucoup de candidats envoient le même CV à toutes les entreprises. Pourtant, les recruteurs suisses recherchent des candidatures personnalisées, avec des mots-clés adaptés au poste et une présentation optimisée pour les logiciels de recrutement (ATS). Quelques ajustements peuvent considérablement améliorer vos chances d'obtenir un entretien.

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Foire aux questions — chef de partie en casino

Gestion d\ · , · , · , · ,
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Formation culinaire professionnelle de niveau CFC en cuisine ou pâtisserie, avec spécialisation en gestion de cuisine d\ Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance de CFC étranger par l\, , .
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.

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