Sous-chef Zurich 100%

Hotelis SA (Zürich)
Zurich Aujourd'hui CDI Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Description de l'entreprise

Hotelis fait partie des entreprises suisses leaders dans le placement de postes temporaires et permanents dans l'hôtellerie, la restauration et la restauration collective.

Pour le compte de notre client Eldora, qui exploite une grande entreprise de restauration collective directement à Zurich, nous proposons à partir du 1er août 2026 un poste à une personne motivée et expérimentée en tant que

Sous-chef
100%

Description du poste

Êtes-vous prêt à vivre votre passion pour la gastronomie en cuisine et à faire preuve d’une grande hospitalité ?

Vos principales tâches comprennent :
  • Production des plats dans la cuisine de production chaude et froide pour le service du déjeuner quotidien ainsi que pour les apéritifs, les traiteurs et les événements.
  • Aide à la présentation à la station de menu, montage et démontage du buffet dans le restaurant en libre-service, distribution des repas pendant le service du midi, contact direct avec les clients.
  • Aide à l’élaboration des plans de menus variés
  • Responsabilité de l’utilisation des marchandises, surveillance de la production, des chambres froides, des stocks, etc.
  • Application et contrôle du concept de nettoyage et d’hygiène selon HACCP
  • Divers travaux de nettoyage et tâches de vaisselle font naturellement partie du travail
  • Soutien au chef de cuisine dans la gestion des commandes et le contrôle des marchandises.
  • Coordination, direction, motivation et développement de l’équipe cuisine et office de six personnes.

En tant que sous-chef dans cette entreprise, vous êtes flexible et très autonome. Vous contribuez au succès de cette entreprise et pouvez démontrer votre grande hospitalité tant en cuisine qu’auprès des clients.
Étant donné qu’il s’agit d’une grande entreprise, il est essentiel que vous ayez de l’expérience et que vous puissiez vous organiser en conséquence pour cuisiner en grandes quantités.

Nous parlons ici d’une cantine qui n’est pas accessible au public et qui prépare environ 600 repas de midi.
Un barista bar avec un concept italien. En plus, des traiteurs et des livraisons pour conférences.

Vous vous impliquez dans l’équipe, adoptez une mentalité pratique, ne reculez devant rien, mettez la main à la pâte et aidez aux processus de travail
Profil recherché

  • Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier CFC et au moins 2-3 ans d’expérience professionnelle et de direction, idéalement dans la restauration collective
  • Orienté service et client
  • Vous communiquez couramment en allemand et pouvez gérer de manière sûre et professionnelle tant les collaborateurs que les clients.
  • Vous êtes un talent organisationnel, équilibré, capable de travailler en équipe et de gérer les conflits

Nous offrons :
  • Horaires attractifs : du lundi au vendredi de 6h00 à 15h00
  • Week-ends et jours fériés libres
  • Bons avantages sociaux et une très bonne solution de caisse de pension
  • Possibilités de formation continue et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour cuisine, nutrition, hygiène ou management.
  • Un environnement de travail moderne avec de la place pour la créativité
  • Une équipe valorisante et une culture d’entreprise ouverte
  • Des perspectives à long terme dans une entreprise suisse de gastronomie prospère

Vous vous sentez concerné ?
Alors nous nous réjouissons de votre candidature !

Profitez de cette chance pour faire partie de notre équipe motivée et jouer un rôle central dans le développement de notre entreprise.

Hôtellerie Restauration & Tourisme 5 – Service & Sales Workers

Compétences recherchées

None

Avantages du poste

None

Sponsorisé CV adaptés au marché suisse

+ 6000 candidats accompagnés

designs professionnels — optimisés pour les recruteurs suisses, compatibles ATS, livrés en 48h.

Design CV Marine
Marine Voir
Design CV Rouge CH Populaire
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Design CV Minimaliste
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Design CV Élégant
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Design CV Moderne Nouveau
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Refonte complète du CV
Optimisé ATS par des expertes RH suisses
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2 lettres de motivation
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Mise en page premium
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20 modèles au choix
Designs variés pour tous les secteurs
⭐ 4.8/5 (380+ avis) • 🚀 Taux de retour d'entretien : 78% • ⏱️ Livraison 48h ouvrées
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Sous-chef Zurich 100%
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Métier associé à cette offre

Sous-titreur/sous-titreuse Métier associé 60'000–120'000 CHF/an
Les sous-titreurs peuvent effectuer un travail intralinguistique, dans la même langue, ou interlinguistique, dans plusieurs langues. Les sous-titreurs intralinguistiques créent le… Lire la suite →
📈 Perspectives bonnes
Compétences techniques Communication Travail en équipe Autonomie
Voir la fiche métier complète

Simulateurs

Estimations pour le marché suisse
💰 Simulateur de salaire
Estimez votre rémunération en fonction de votre métier, région et expérience
5
Salaire minimum du marché 79'063 CHF
Salaire moyen du marché 100'625 CHF
Salaire maximum du marché 122'188 CHF
Croissance annuelle +2.5%
📊 Simulateur financier
Calculez votre salaire net, charges et impôts
Salaire brut annuel 100'625 CHF
76'773 CHF
Salaire net mensuel 6'398 CHF
Charges sociales 13'383 CHF
Impôts 10'469 CHF
Taux d'imposition 12%
Conseil personnalisé
💡 📌 Pour un poste en Hôtellerie, Restauration & Tourisme en Suisse, le salaire moyen est de 100'625 CHF/an.
💡 📍 La région de Zurich Seefeld influence le salaire avec un coefficient de 1.25
💡 🔍 Adaptez votre CV et votre lettre de motivation pour mettre en avant vos compétences et votre valeur ajoutée.
Guide pratique
🚨 Vous venez d'être licencié en Suisse ?
Ne faites surtout pas ces erreurs.
📅 Mis à jour le 08.09.2026 ⏱️ 5 min de lecture 📌 3 conseils

Recevoir une lettre de licenciement est toujours un choc. Pourtant, en Suisse, un licenciement ne signifie pas forcément la fin de votre carrière. De nombreux professionnels retrouvent un emploi rapidement, à condition d'agir sans attendre et d'éviter certaines erreurs qui peuvent ralentir leur retour à l'emploi.

Que vous soyez Suisse, résident étranger ou frontalier, voici les premières actions à entreprendre.

✅ 1. Ne signez rien dans la précipitation. Prenez le temps de relire tous les documents remis par votre employeur. Si certains points vous semblent flous ou incomplets, demandez des explications ou un avis avant de prendre une décision.
✅ 2. Exigez un certificat de travail de qualité. En Suisse, ce document est presque aussi important que votre CV. Il doit être complet, objectif et refléter fidèlement votre parcours. N'hésitez pas à demander une correction si certaines formulations sont inexactes ou peuvent nuire à votre recherche d'emploi.
✅ 3. Commencez votre recherche immédiatement. N'attendez pas la fin de votre préavis. Mettez à jour votre CV, préparez vos candidatures et activez votre réseau professionnel. Les premières semaines sont souvent déterminantes.
✅ 4. Effectuez rapidement vos démarches administratives. Les résidents doivent se renseigner auprès de leur ORP afin de préserver leurs droits. Les travailleurs étrangers et les frontaliers doivent également vérifier les démarches liées à leur permis de travail, à leur pays de résidence et à leur assurance chômage.
✅ 5. Mettez à jour votre profil LinkedIn et votre CV. Aujourd'hui, de nombreux recruteurs recherchent des candidats sur LinkedIn avant même de publier certaines offres. Un profil complet et un CV récent augmentent votre visibilité.

🎯 Le conseil qui fait souvent la différence :

Après un licenciement, beaucoup de candidats envoient le même CV à toutes les entreprises. Pourtant, les recruteurs suisses recherchent des candidatures personnalisées, avec des mots-clés adaptés au poste et une présentation optimisée pour les logiciels de recrutement (ATS). Quelques ajustements peuvent considérablement améliorer vos chances d'obtenir un entretien.

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Foire aux questions — sous-titreur/sous-titreuse

Compétences techniques · Communication · Travail en équipe · Autonomie · Langues
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Formation professionnelle ou universitaire selon le poste Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance via SEFRI pour diplômes étrangers.
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées bonnes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.

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